Klassikkofiletti 7,5"

Tuotenro: 630010

Todellinen klassikko!
Tätä filettiä on valmistettu 50 vuoden ajan, ja se löytyykin miljoonista kodeista ympäri maailman. Huippuunsa hiotulla, terävällä ja notkealla ruostumattomasta kromiteräksestä valmistetulla terällä saat kauniita fileitä käden käänteessä. Tämä teräpituus sopii noin 2-3 kg:n painoisen saaliin käsittelyyn. Kokonaisuuden kruunaa perinteinen luonnonvärinen nahkatuppi.

Katso video kalan fileoinnista

Sovellus

29,90 €

Mahdolliset toimitustavat: Posti, Posti, Posti

Tuotetiedot

Terän pituus

19 cm

Koko pituus

31 cm

Terämateriaali

ruostumaton kromiteräs

Kahvamateriaali

koivu, lakattu

Tuppimateriaali

nahka

Ruostumaton kromiteräs

Marttiinin käyttämä ruostumaton teräs on helppohoitoinen terämateriaali, josta valmistetun terän terävyys säilyy pitkään. Kromin osuus terässeoksessa on 13 % ja seoksen kovuus on 53–54 Rockwellin yksikköä (HRC). Kromiteräksen teroittamiseen suositellaan timanttiteroittimia.

Koivu

Myös tavallista, suorasyiseksi kasvanutta koivua käytetään monien perinteikkäiden Marttiini-puukkojen materiaalina. Koivusta syntyy kestävä ja hillityn tyylikäs kahva.

Nahkatuppi

Marttiini puukkojen nahkatupet valmistetaan joko kasvis- tai kromiparkitusta härännahasta. Nahkavuodat ostetaan sekä Euroopasta että Etelä-Amerikasta. Tuppeja valmistetaan sekä luonnonvärisestä että värjätystä nahasta.

Puukkojen tupet valmistetaan edelleen enimmäkseen käsityönä. Jokaisen tupen tulee olla täsmälleen määrätyn kokoinen ja mallinen, jotta se muodostaa sopivan parin puukon kanssa. Nahasta leikataan malliraudalla leike, ja saumat kiinnitetään liimalla ennen niiden ompelua. Useimpien tuppien sisällä on muovinen lesta, joka tukee tuppea ja suojaa terää.

Tupen painatukset tehdään joko tuppileikkeeseen tai valmiiseen tuppeen. Niitit ja mahdollinen pronssipanta vahvistavat ja koristavat tuppea.