Luujätkä

Hiiliteräksestä (kromia 3%, hiiltä 0,75%, HRC 55–57) valmistettu terä soveltuu erityisesti vuolukäyttöön ja se on helppo myös itse teroittaa alkuperäiseen terävyyteensä. Hiiliterästerän hoidossa on tärkeää kuivata se huolellisesti käytön jälkeen. Se on myös hyvä käsitellä säännöllisesti suolattomalla öljyllä, esim. ruokaöljyllä. Huolellisesti hoidettu hiiliterästerä pysyy ruosteettomana ja sen käyttöikä on erittäin pitkä. 

Myös tavallista, suorasyiseksi kasvanutta koivua käytetään monien perinteikkäiden Marttiini-puukkojen materiaalina. Koivusta syntyy kestävä ja hillityn tyylikäs kahva.

Marttiini puukkojen nahkatupet valmistetaan joko kasvis- tai kromiparkitusta härännahasta. Nahkavuodat ostetaan sekä Euroopasta että Etelä-Amerikasta. Tuppeja valmistetaan sekä luonnonvärisestä että värjätystä nahasta.

Puukkojen tupet valmistetaan edelleen enimmäkseen käsityönä. Jokaisen tupen tulee olla täsmälleen määrätyn kokoinen ja mallinen, jotta se muodostaa sopivan parin puukon kanssa. Nahasta leikataan malliraudalla leike, ja saumat kiinnitetään liimalla ennen niiden ompelua. Useimpien tuppien sisällä on muovinen lesta, joka tukee tuppea ja suojaa terää.

Tupen painatukset tehdään joko tuppileikkeeseen tai valmiiseen tuppeen. Niitit ja mahdollinen pronssipanta vahvistavat ja koristavat tuppea.