Superflex Filleting Knife 15

Une lame ultra flexible pour un filetage de poisson encore plus fluide.
Le couteau à filet classique a été repensé, tant dans son apparence que dans ses caractéristiques. Sa lame est désormais encore plus souple qu’auparavant. Le manche est fabriqué en bouleau finlandais traité thermiquement. Des motifs de surface, appliqués au laser, créent une texture marquée qui garantit une prise en main plus sûre. Le manche est recouvert d’une cire protectrice.

Cette longueur de lame est idéale pour les poissons d’environ 1 kg.

Nous recommandons le lavage à la main.

• Comment aiguiser ?