Das patentierte Design der Condor-Serie mit dem strukturierten Gummigriff und dem Fingerschutz sorgt auch unter schwierigsten Bedingungen für einen sicheren Halt am Messer.
Die flexible und extrem scharfe Edelstahlklinge sorgt für präzise geschnittene Filets. Diese Klingengröße eignet sich am besten für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 2 -3 kg.
Viele andere Küchenarbeiten, wie das Schneiden von Gemüse, werden durch dieses Messer vereinfacht. Das Filetiermesser wird mit einer schwarzen Lederscheide geliefert.
Wir empfehlen Handwäsche.